VINO SEMIDULCE EL MARIDO DE MI AMIGA - VALLOBERA

El Marido de mi Amiga, vino blanco semidulce de Bodegas Vallobera, con Denominación de Origen Rioja.

Este exquisito Rioja blanco se elabora con una cuidadosa mezcla de Tempranillo blanco, Malvasía y Sauvignon Blanc, creando una experiencia semidulce única. Su equilibrio perfecto entre grado, azúcar y acidez se logra mediante un meticuloso proceso de interrupción de la fermentación.

En la fase olfativa, se despliegan armoniosos aromas de frutas de hueso, lichi y toques tropicales, creando una experiencia sensorial rica y tentadora. En boca, este vino deleita con su equilibrio fresco y un trago prolongado que invita a explorar sus matices con cada sorbo. Un verdadero placer para los amantes del vino que buscan una experiencia equilibrada y refinada.

VARIEDADES

Tempranillo blanco, Malvasía y Sauvignon Blanc.

ELABORACIÓN

Fermentación por separado de cada variedad. Tempranillo blanco y Malvasía se llevan hasta el final. 

Al Sauvignon se le corta la fermentación buscando los azúcares reductores. 

Posterior coupage obteniendo un vino equilibrado en cuanto a grado, azúcar y acidez.

CATA

Color amarillo-pajizo.
Aromas de fruta de hueso, litchi y toques tropicales.
En boca presenta un gran volumen (aportado por los azúcares de la Sauvignon Blanc), una entrada dulce, un paso fresco y ligero (equilibrando el azúcar con la acidez de la tempranillo blanco) logrando de esta manera un gran equilibrio y un vino semidulce que no empalaga.

GASTRONOMÍA

Recomendado con sushi, quesos y foie.

FICHA TÉCNICA DEL VINO EL MARIDO DE MI AMIGA SEMIDULCE 2022

Tipo: Blanco Semidulce

D.O: Rioja

Subzona: Rioja Alavesa

Variedad de uva: Tempranillo blanco, Malvasía y Sauvignon Blanc.

Productor: Bodegas Vallobera

Origen: Laguardia (Álava)

Graduación Alcohólica: 10.5% vol.

Presentación: 75 cl