Fábrica y tienda Minaya
Tienda de Fábrica
Tienda de fábrica en Minaya, donde se llevan a cabo los diferentes procesos para la producción artesanal del queso 100% puro de oveja manchega.
C/ Sendilla, 13
MINAYA (Albacete) 02620
Teléfono y fax: 967 448 032
L-V 08:30-14:00 / 17:00-21:00
S-D 08:30-14:00
Elaborando quesos artesanos desde 1999
En Minaya (Albacete), en pleno corazón de La Mancha, nuestra empresa dirigida por la familia Guijarro Muñoz se ha dedicado a la comercialización de queso 100% puro de oveja.
Nuestro productos son elaborados con leche pura de oveja manchega y de la forma más artesanal. Además, las fórmulas empleadas son las mismas aplicadas en la producción familiar desde mediados del siglo pasado.
La materia prima, el proceso artesanal y los muchos años de experiencia avalan la extraordinaria calidad de los distintos tipos de quesos que ofrecemos en Quesos Guijarro Muñoz.
Nuestros procesos de producción son artesanales y están sujetos a los más estándares de calidad, así como a los protocolos de trabajo más especializados.



En Quesos Guijarro Muñoz, somos una empresa de tradición familiar en la producción de quesos en Minaya. Durante nuestra larga trayectoria, no hemos parado de crecer y evolucionar posicionándonos como un punto de referencia dentro del sector.

