QUESO DE UNTAR CURADO CON ACEITUNA NEGRA - GUIJARRO MUÑOZ

QUESO DE UNTAR CON ACEITUNAS NEGRAS 

El queso de untar de oveja, elaborado a partir de queso curado al ajo negro de Guijarro Muñoz se reconoce por su sabor como en el resto de sus productos. 

En Quesos Guijarro Muñoz elaboramos queso de untar de oveja curado con aceitunas y con leche pasteurizada envasado en tarifas de 110g.

En Quesos Guijarro Muñoz nos avala una larga tradición dedicados a la fabricación de quesos.

CARACTERÍSTICAS

Es un queso curado de untar elaborado con leche de oveja pasteurizada, de color tostado, consistencia flexible y esponjosa, aroma a queso de oveja y a aceituna, y de sabor intenso.

INGREDIENTES

Queso de oveja curado (elaborado a partir de leche pasteurizada), aceitunas negras y aceite de oliva virgen.

PRECIO POR KG

35 €/kg

EMBALAJE

Tarrinas de 110 g. 

PROCEDENCIA

Minaya (Albacete)

ELABORACIÓN

Artesanal 100%

INFORMACIÓN NUTRICIONAL por 100g

Valor energético: 1691,13 KJ/ 403,92 kcal

Grasas: 34,44 g

de las cuales saturadas: 23,60 g

Hidratos de carbono: 1,13 g 

de los cuales azúcares: 0,60 g

Proteinas: 22,36 g

Sal: 1,51 g

CARACTERÍSTICAS MICROBIOLÓGICAS

Las muestras analizadas satisfacen los criterios microbiológicos establecidos por el Reglamento 2075/2005, y sus posteriores modificaciones, para los parámetros: Salmonella, Listeria Monocytogenes y Enterotoxina estafilocócica. 

pH: 5,53 aw: 0,93 

FECHA DE CONSUMO PREFERENTE 

12 meses desde la fecha de envasado 

CONDICIONES DE CONSERVACIÓN