PISTACHO NACIONAL

Pistacho nacional con sal. El pistacho tostado de origen nacional es un alimento muy apreciado por su sabor, textura y propiedades nutricionales. Puede consumirse solo como un snack o bien como ingrediente para la elaboración de ensaladas, dulces, helados, batidos o coberturas. 

De esta manera nuestra dieta ganará en proteínas, hidratos de carbono, vitaminas, minerales y grasas insaturadas de gran beneficio para nuestra salud cardiovascular.

Ingredientes: Pistachos con cascara, sal.

Alérgenos: Puede contener trazas y cascaras de frutos secos elaborados con gluten.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL por 100g 

Valor energético: 614 Kcal

Grasas: 45 g

de las cuales saturadas: 5,4 g

Hidratos de Carbono: 27,2 g

de los cuales azucares: 7,5 g

Proteínas: 20 g

Sal: 0,97 g

HISTORIA

El poder seductor del pistacho hechizó a la mismísima reina de Saba. Según la leyenda, hace 3.000 años la soberana lo nombró alimento exclusivo de la corte y prohibió al pueblo su cultivo.

Desde tiempos bíblicos hasta hoy, Oriente Próximo ha sido la patria del pistacho. El principal productor es actualmente Irán, seguido de Siria, Turquía, Israel e Italia. Sólo la tierra prometida de California, en Estados Unidos, el segundo productor, queda lejos de la zona. En España se están empezando desde hace años a cultivar pistachos, ya que hasta el tercero esta plantación no da fruto.

PROPIEDADES 

-Los pistachos son nutritivos y benefician a los sistemas nervioso, cardiovascular e inmunitario, que es tanto como decir que promueven la salud en general.

-La proporción de nutrientes en los pistachos crudos es muy equilibrada:

Aportan nada menos que un 20% de proteínas vegetales, tanto como las legumbres, aunque se comen en menor cantidad.

-Contienen un 28% de hidratos de carbono, que al ser absorbidos lentamente por el organismo procuran energía gradual.

-Ofrecen un 10% de fibra, ideal para ayudar a regular el tránsito intestinal.

FORMATO Y PESO 

Envase de 0,25 kg

PROCEDENCIA

España

CONDICIONES DE CONSERVACIÓN 

Para una correcta conservación del producto, se aconseja guardar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz solar.