ENELDO EN HOJA

El eneldo se usa como ingrediente de vinagres y aceites aromáticos. En Europa nororiental y Rusia es usual su utilización en la preparación de vegetales encurtidos (pepinillos), y es una de las pocas hierbas usadas en la cocina de los países bálticos. 

Al eneldo se conoce científicamente como Anethum graveolens. Procede del norte de África y Oriente Medio, y está introducido en todo el Mediterraneo.

*Sin gluten.

PROPIEDADES

Combina el sabor amargo con el aroma fresco de las hojas, gracias al éter de eneldo, característico de esta planta que ninguna otra puede dar.

En el área medicinal resulta muy beneficioso, si es empleado de manera interna ayuda para dolores digestivos.

FORMATO Y PESO 

Tarrinas de plastico de 0,250 kg

CONDICIONES DE CONSERVACIÓN 

Para una correcta conservación del producto, se aconseja guardar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz solar.