ALCARAVEA EN GRANO - SEMILLAS

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La Alcaravea semilla en grano es una planta herbácea bienal o anual, originaria de los paises mediterráneos, donde se da en prados y pastos de montaña.

 

También se la conoce como Alcorobea, Carvia, Comino de prado, Hinojo de prado, Alcarahueya, Alcaravía, Alcarovea, Alcarovía, Alchirivia, Caravea, Comino armenio, Comino romano. 

 

Es un ingrediente muy utilizado para la elaboración de tortas, panes, platos con carne y vegetales, así como para la preparación del choucroute.

 

PROPIEDADES

Las semillas de alcaravea tienen múltiples beneficios para nuestra salud.

-Contienen un 10% de aceites esenciales (carvona y limoneno) y un 16 % de ácidos grasos.

 

-Contienen vitaminas y minerales, y sobre todo destacan por su alto contenido en vitaminas del grupo B

 

-Los frutos de alcaravea destacan por su contenido en flavonoides y en ácido cafeico

 

-Se utiliza en infecciones de la piel producidas por hongos.

 

-Se puede utilizar como tónico limpiador en el tratamiento de afecciones dermatológicas

 

-Evita las flatulencias y los cólicos, ya que favorece la disminución de la generación de gases en el tubo digestivo.

 

-Se puede emplear para favorecer el apetito en personas convalecientes.

 

-Su acción antiinflamatoria puede aliviar dolores de cabeza, dolores menstruales o cólicos estomacales.

 

FORMATO Y PESO 

Tarrinas de cristal de 0,25 kg

 

CONDICIONES DE CONSERVACIÓN 

Para una correcta conservación del producto, se aconseja guardar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz solar.