ANCHOAS SERIE ORO 8/9 - CODESA

Codesa lleva la artesanía en sus productos con una profunda tradición conservera, dando lugar a una anchoa limpia, de color homogéneo rojizo teja, carnosa, tierna, tersa, con una textura y un bouquet inconfundibles que se repite únicamente en la memoria del paladar.

SEMICONSERVA

Mantener en refrigeración entre 5ºC y 12ºC.

Elegir bien el formato dependiendo de los comensales.

Sacar de la nevera 5 minutos antes de consumir.

Temperatura óptima del filete para su consumo, 16ºC-18ºC.

No emplatar en plato caliente.

Abrir, consumir y mojar pan en el aceite.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Ingredientes: anchoas (pescado), aceite de oliva y sal.

Producto: Anchoas del Cantábrico “Campaña Primavera”

Aceite: 100% Oliva.

Curación: 12 meses en bodega, en sal marina natural.

Elaboración: 100% artesanal en Laredo – Cantabria- España

Conservación: Semiconserva. Mantener en frio, entre +5° y +10°

Certificado: Sello de calidad controlada “Anchoas de Cantabria”

Filetes: 8/9 piezas de la Serie Oro

Apto para celíacos.

VALOR NUTRICIONAL

Valor energético: 210 Kcal/ 879 Kj

Grasa: 9,7 g

Grasa saturada: 2,2 g

Hidratos de carbono: 0,0 g

Azucares: 0,0 g

Proteínas: 28,9 g

Sal: 9,5 g

FORMATO

Peso Neto: 55 grs.

Peso Escurrido: 35 grs.

PROCEDENCIA

Laredo, Cantabria (España)