LONGANIZA EXTRA MUNTANYA - OBACH

Longaniza de Montaña de Embotits Obach (embutidos de montaña) siguiendo la fórmula que ya hacían sus tatarabuelos a principios del siglo pasado, más concretamente desde 1915. 

Para elaborar esta longaniza curada y demás embutidos, seleccionan de los cerdos más grandes las carnes más magras, que le dan esta tonalidad más oscura y un sabor único y especial.

Sin gluten. Sin huevo.

NOTAS DE CATA

Aun siendo muy magra, la textura es melosa y al paladar se muestra sabrosa.

FORMATO

340 g/u aprox

PROCEDENCIA

Organyà, Lleida