VINO VERDEJO, CHARDONNAY Y MACABEO CASA GUALDA

El vino blanco Casa Gualda Verdejo es un bouquet de las uvas Verdejo, Chardonnay y Macabeo obtenido tras una vendimia seleccionada de las mismas diferenciando de la variedad con estrujado de la uva suave y fermentación del mosto a baja temperatura para conseguir máxima expresión frutal.

NOTA DE CATA

Vista: Color amarillo verdoso, limpio y brillante. 

Nariz: En nariz aparecen notas a frutas tropicales y frutas blancas de pepita. 

Boca: En boca en untuoso y aterciopelado que te llena la boca, de acidez agradable, persistente y largo al postgusto.

MARIDAJE

Ensaladas, pescados ahumados y a la plancha, marisco, quesos suaves, pollo a la plancha.

FICHA TÉCNICA del vino Casa Gualda Verdejo Colección Natal

Vino blanco.

Alcohol: 13.0%

Denominación de origen: I.G.P. Vino de La Tierra de Castilla

Bodega: Casa Gualda

Tipo de Uva: 50% Verdejo, 30% Chardonnay, 20% Macabeo

Zona de elaboración: Pozoamargo, Cuenca (España)