QUESO DE UNTAR CURADO - GUIJARRO MUÑOZ

El queso de untar curado de oveja, elaborado a partir de queso curado de Guijarro Muñoz se reconoce por su sabor como en el resto de sus productos. 

En Quesos Guijarro Muñoz elaboramos queso curado de oveja para untar  de oveja con leche pasteurizada envasado en tarifas de 110g.

En Quesos Guijarro Muñoz nos avala una larga tradición dedicados a la fabricación de quesos.

CARACTERÍSTICAS

Es un queso semicurado de untar elaborado con leche de oveja pasteurizada, de color Aloque, consistencia flexible y esponjosa, aroma a queso de oveja con  sabor intenso.

INGREDIENTES

Queso de oveja curado (elaborado a partir de leche pasteurizada)

PRECIO POR KG

35,91 €/kg

FORMATO

Tarrinas de 110 g. 

PROCEDENCIA

Minaya (Albacete)

ELABORACIÓN

Artesanal 100%

INFORMACIÓN NUTRICIONAL por 100g

Valor energético: 1691,13 KJ/ 403,92 kcal

Grasas: 34,44 g

de las cuales saturadas: 23,60 g

Hidratos de carbono: 1,13 g 

de los cuales azúcares: 0,60 g

Proteínas: 22,36 g

Sal: 1,51 g

CARACTERÍSTICAS MICROBIOLÓGICAS

Las muestras analizadas satisfacen los criterios microbiológicos establecidos por el Reglamento 2075/2005, y sus posteriores modificaciones, para los parámetros: Salmonella, Listeria Monocytogenes y Enterotoxina estafilocócica. 

pH: 5,53 aw: 0,93 

FECHA DE CONSUMO PREFERENTE 

12 meses desde la fecha de envasado 

CONDICIONES DE CONSERVACIÓN 

Conservar refrigerado entre 0º y  5º