QUESO DE UNTAR AL AJO NEGRO - GUIJARRO MUÑOZ

Nuestro queso para untar Guijarro Muñoz, está elaborado con queso de oveja y ajo negro. Se reconoce por su sabor como en el resto de sus productos.

En Quesos Guijarro Muñoz elaboramos queso de untar curado de oveja con ajo negro y con leche pasteurizada envasado en tarifas de 110g.

En Quesos Guijarro Muñoz nos avala una larga tradición dedicados a la fabricación de quesos.

QUESO DE UNTAR AL AJO NEGRO DE GUIJARRO MUÑOZ

CARACTERÍSTICAS

Es un queso curado de untar elaborado con leche de oveja pasteurizada, de color castaño, consistencia flexible y esponjosa, aroma a queso de oveja y a ajo negro, y de sabor intenso.

INGREDIENTES

Queso de oveja curado (elaborado a partir de leche pasteurizada), ajo negro y aceite de oliva virgen.

PRECIO POR KG

35,91 €/kg

FORMATO

Tarrinas de 110 g. 

PROCEDENCIA

Minaya (Albacete)

ELABORACIÓN

Artesanal 100%

INFORMACIÓN NUTRICIONAL por 100g

Valor energético: 1691,13 KJ/ 403,92 kcal

Grasas: 34,44 g

de las cuales saturadas: 23,60 g

Hidratos de carbono: 1,13 g 

de los cuales azúcares: 0,60 g

Proteinas: 22,36 g

Sal: 1,51 g

CARACTERÍSTICAS MICROBIOLÓGICAS

Las muestras analizadas satisfacen los criterios microbiológicos establecidos por el Reglamento 2075/2005, y sus posteriores modificaciones, para los parámetros: Salmonella, Listeria Monocytogenes y Enterotoxina estafilocócica. 

pH: 5,53 aw: 0,93 

FECHA DE CONSUMO PREFERENTE 

12 meses desde la fecha de envasado 

CONDICIONES DE CONSERVACIÓN 

conservar refrigerado entre 0º y  5º