HOJAS DE LAUREL

Las hojas del laurel se pueden usar frescas o secas, pero tienen un sabor más intenso las secas, como es el caso de las que envasamos. Es recomendable utilizarlo con prudencia, pues su sabor se desprende lentamente.

Una de las especias que siempre debemos tener en nuestra despensa, las hojas de laurel se usan como condimento en la gastronomía europea, y especialmente en la cocina mediterránea, más concretamente en unas inmejorables lentejas.

Se emplea en sopas, guisos y estofados, así como en pescados y mariscos. Las hojas se utilizan generalmente enteras, y son retiradas antes de servir.

PROPIEDADES

-Se utiliza comúnmente como diurético, estimulante del apetito y también como astringente.

-También puede aliviar los cólicos, el dolor de estómago y eliminar la flatulencia.

-Además, el aceite esencial presente en las hojas de laurel es extremadamente efectivo para tratar el dolor muscular, la bronquitis, la artritis y otras enfermedades relacionadas.

-Las hojas de laurel también son eficaces como repelente natural de insectos porque contienen grandes cantidades de ácido láurico.

-La vitamina A presente en las hojas de laurel es muy buena para la visión, el cabello y la piel. Por lo tanto, su consumo tratará los problemas degenerativos de los ojos y también el envejecimiento precoz.

-Por ser un poderoso antioxidante, es un agente efectivo en la prevención y lucha contra ciertos tipos de cáncer.

FORMATO Y PESO 

Cajitas de plástico de 0,30 kg

CONDICIONES DE CONSERVACIÓN 

Para una correcta conservación del producto, se aconseja guardar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz solar.