ALUBIA PINTA CATEGORÍA EXTRA - MARTÍNEZ

La alubia pinta debe su nombre a su color jaspeado de color vino sobre un fondo rosado, su grano es de tamaño mediano y de forma redondeada. 

Esta judía destaca tras la cocción por una piel fina y lisa, una textura cremosa y un sabor intenso, además de dar un característico caldo oscuro. 

En Guijarro Muñoz ofrecemos la mejor selección de productos de España.

CARACTERÍSTICAS

Alubia de color jaspeado vino sobre fondo rosado, grano de tamaño mediano y redondeado, piel fina y lisa, textura cremosa y sabor intenso.

FORMATO Y PESO 

Bolsas de 500 g y 1 kg.

PROCEDENCIA

España

INFORMACIÓN NUTRICIONAL por 100g

Valor energético: 1353 KJ/ 320 kcal

Grasas: 1,4 g

de las cuales saturadas: 0,3 g

Hidratos de carbono: 58 g 

de los cuales azúcares: 5,6 g

Proteinas: 21 g

Fibra alimentaria: 23 g

Sal: 0,02 g

TIEMPOS DE COCCIÓN

Tiempo de remojo de las alubias de 10 a 12 horas.

Aguas duras

Olla normal: De 2 h. a 2 h. 30 min.

Olla rápida: De 50 min. a 1 h.

Aguas blandas

Olla normal: De 1 h. 30 min. a 2 h.

Olla rápida: De 35 min. a 45 min.

*Con aguas muy duras utilizar agua mineral.

CONDICIONES DE CONSERVACIÓN 

Para una correcta conservación del producto, se aconseja guardar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz solar.

RECOMENDACIONES DE CONSUMO
Consumir preferentemente antes de la fecha de caducidad.