PANETTONE DE CHOCOLATE ADRIANO - RAÚL ASENSIO

Precio de venta Precio €16,25 Precio habitual Precio unitario  por 

Impuesto incluido.

Panettone Adriano de chocolate, el original relleno de su “nochiolate” (es decir, una deliciosa crema de chocolate con leche y avellana). Además está todo ello recubierto con chocolate y decorado con galletas minioreo.

Este panettone Adriano pesa 600 gramos.

 

Su masa madre es de cultivo natural de larga fermentación, lo que le aporta múltiples ventajas como una mejor asimilación y que pueda conservarse en un estado óptimo durante un mes; y todos sus ingredientes son naturales.

 

Lo que hace especial a este panettone adriano es su semejanza con un coulan o volcán de chocolate, es decir, su corazón de chocolate y crema de avellanas hace que sea un panettone único y dulcísimo.

 

Todos los panettones de Raúl Asencio están elaborados de manera completamente artesanal en nuestro obrador de Aspe, Alicante. 

 

Como dato curioso, un panettone artesanal necesita cuatro días para ser elaborado y más de treinta horas de fermentación.

 

HISTORIA

En 1758, Vicente Asencio y Margarita Almodóvar comenzaron a ejercer el oficio de pasteleros y confiteros en la localidad alicantina de Aspe. Poco tiempo después, Vicente obtuvo el título de Maestro confitero del Gremi de Mestres Sucrers de Valencia. El testigo familiar pasaría de generación en generación hasta llegar a Raúl Asencio y Teresa Navarro. Ellos son los que han hecho ahora podamos disfrutar de este delicioso panettone Adriano en casa.

 

INFORMACIÓN NUTRICIONAL por 100g 

Valor energético: 412,9 Kcal / 1715 Kj 

Grasas: 24,863 g

de las cuales saturadas: 14,9 g 

Hidratos de carbono: 39,94 g

de los cuales azúcares: 13,38 g

Proteína: 5,41 g

Sal: 1 gramos

 

FORMATO Y PESO

Caja de cartón. Peso total 1,20 kg (panettone sin relleno 0,6 kg)

 

CONSERVACIÓN

Conservar en un sitio seco a una temperatura recomendada de menos de 18º y en ningún caso superior a 25º. Caducidad: 60 días.